Délicieux taralli de
blé entier, sans levure, cuits au four et préparés avec de l'huile d'olive
extra vierge italienne (olives de la variété "coratina").
Ils sont préparés
avec les meilleures farines et l'huile d'olive extra vierge (olives de la
variété "coratina").
Du vin blanc est
ajouté à la pâte pour lui donner une saveur encore plus particulière.
Les taralli sont
ensuite attachés à la main, un par un, blanchis dans l'eau et cuits au four à
bois au bon moment : c'est pourquoi on les appelle "scaldati" et ils
sont si croustillants !
La forme irrégulière
et les différentes couleurs témoignent également du caractère artisanal de ce
produit, aussi bon que celui préparé par les grands-mères.
INGRÉDIENTS :
FARINE DE BLÉ
COMPLET (37%)
Farine de blé tendre
de type "00" (23%)
Huile d'olive
italienne extra vierge (20%)
vin blanc (contient
des sulfites)
sel
Peut contenir des
traces de NOIX, ŒUFS, LAIT ET GRAINES DE SÉSAME.
Origine des matières
premières UE et non UE.