Bière légère produite selon une méthode artisanale, de fermentation haute, ni filtrée ni pasteurisée.

Son corps léger et ses délicates notes d'agrumes et de fleurs en font une excellente bière pour toutes les occasions, avec une robe caractérisée par une clarté surprenante. C'est une bière fraîche qui se déguste à grandes gorgées, car les tonalités chaudes et sucrées du malt s'équilibrent bien avec l'arôme du houblon.

Il s'accorde bien avec les plats simples, les crustacés, les fromages à pâte molle et les viandes blanches.

Le léger sédiment présent est le résultat du processus naturel et traditionnel de refermentation en bouteille.

Il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C.